11月13日，莅潮考察的中国当代作家、陕西省作家协会主席贾平凹接受记者采访。贾平凹对博大精深的潮州文化赞叹不已，感叹此趟潮州之行开了眼界，收获满满，不虚此行。

贾平凹到潮第一站就登上广济桥。在观赏廿四亭台上的书法楹联、倾听古人造桥的历史典故之后，贾平凹对潮州先贤造桥的奇思妙想大为赞赏。

中国当代作家 陕西省作家协会主席 贾平凹：广济桥确实是太了不起的一座桥，它桥上的建筑、桥的形式还有桥上各个楼亭的书法，都给我留下特别深的印象，确实如别人所介绍的，是“天下最拥挤热闹的桥”。

在潮期间，贾平凹实地考察了广济桥、饶宗颐学术馆、牌坊街等名胜景点以及木雕特色产业基地，深度感受“秀美之城”潮州的人文魅力和城市烟火气。

中国当代作家 陕西省作家协会主席 贾平凹：特别兴奋一路过来，过来饶老的纪念馆，才知道饶老、李嘉诚都是这个地方的人，确实人杰地灵，这么一个不大的城市有这么多东西，而且过来以后也知道这是“世界美食之都”，吃了一个潮州的火锅，挺有名的，这里的木刻木雕、陶瓷这些东西我觉得都了不起，而且它保留了好的历史传统的东西，传统的工艺都在这。

贾平凹告诉记者，自己虽是初到潮州，但潮州古城给他留下难以磨灭的美好印象，此趟潮州之行可谓收获满满，相逢恨晚。

中国当代作家 陕西省作家协会主席 贾平凹：确实是个好地方，开了眼界了，因为古人也讲过：“读奇书，游名川，见大人，以养浩然之气。”到这是收获满满的，没想到这里的文化积淀也这么深厚的，遗憾自己来得太晚，以前都没来过，希望更多人到这来看看，领略古老历史古城的风貌。