潮州市拟申报联合国教科文组织创意城市网络“世界美食之都”，并通过这一抓手，将潮州美食发扬光大。

联合国教科文组织创意城市网络创立于2004年，是世界创意产业领域最高级别的非政府组织，致力于促进将创意视为可持续发展战略因素的城市之间的合作。“世界美食之都”作为该网络七大创意领域之一的项目，在国际上有着重要影响力。

潮州市通过视频连线，听取四川成都、广东顺德、江苏扬州等已获得“世界美食之都”美誉城市的有关经验介绍和业内人士的专业指导。

市委副书记崔建军指出，申报“世界美食之都”是我市贯彻落实习近平总书记视察广东、视察潮州重要讲话、重要指示精神的具体举措。各级各有关部门要提高思想认识，以申报为契机和抓手，切实加强领导，认真策划组织，建立联席会议制度，分解落实任务清单，齐心协力把潮州菜做成“大产业”，把潮州建设成为享誉国际的“美食之都”。

副市长李克俭通过视频连线参加会议。