“潮州金银錾刻技艺”是潮州民间传统手工技艺之一，历史悠久。自清以来，潮州城内就保留“打银街”，足见其金银技艺作坊之繁荣。品种繁多，大体分为：日用品、首饰品、陈列品等。以形态分有平刻、半浮刻、立体通雕。其材料与其它雕刻品不同，以贵重的黄金和白银为主。其制作技艺高超，有铸坯、碾坯、拉丝、焊接、錾刻、电镀、抛光等十多道工序。作品金碧辉煌，高贵典雅，深受人民群众的喜爱。

随着社会的发展和体制模式的改变，目前，精通錾刻技艺的老艺人相继去世，后继乏人，为使此项技艺不致消亡，急需抢救保护。2013年入选第五批省级非物质文化遗产名录。

    目前，我市该项目共有国家级代表性传承人1人，省级代表性传承人3人，市级代表性传人6人。