潮州绿豆糕
发布时间：2021/3/19 0:00:00
潮州绿豆糕，选用大粒饱满、新鲜的绿豆，蒸熟加入蔗糖混合拌匀至豆泥状，然后压制成型。有“解诸热，补益气，调五脏，安精神，厚肠胃之功效”而得名。绿豆糕造型小巧精美，而且入口即化，香甜爽口，具有清热解毒之功效，是饼食中的佼佼者